Veganisten en vegetariërs op vakantie in Toscane

vrijdag 30 januari 2015

Handige informatie voor veganisten en vegetariërs op vakantie in Toscane


gepost door Ruth Anne (30/01/2015)

Italië staat bekend als het Mekka voor liefhebbers van lekker eten. Het is echter voor vegetariërs, veganisten of mensen met een andere dieetrestrictie nog steeds erg lastig om de juiste ingrediënten en gerechten te vinden, zeker als je geen Italiaans spreekt. Italianen hebben een reputatie dat ze nog steeds verbijsterd zijn door het concept van vegetarisme en veganisme en hoewel dit langzaam aan het veranderen is kunnen onderstaande tips een vakantie in Italië wat makkelijk maken als u bijzondere wensen heeft.  

Nuttige zinnen
Wanneer u iemand wilt vertellen dat u vegetariër bent dan is ‘sono vegetariano’ voor een man of ‘sono vegetariana’ voor een vrouw voldoende. Voor veganisten is het ‘sono un vegano' voor een man of ‘sona una vegana’ voor een vrouw. Wilt u een ober in een restaurant vragen naar de gerechten voor vegetariërs dan vraagt u: : "Avete un piatto vegetariano?" Eet u geen eieren dan is het verstandig dit aan te geven bij de keuze voor een pasta met: "Non mangio le uova"

Opletten
Guanciale is een ingrediënt dat vaak gebruikt wordt in tomatensaus voor pasta. Het klinkt misschien onschuldig maar dit zijn varkenswangen! Ansjovis wordt ook vaak gebruikt in sauzen en dit heet "Acciuga" of "alici". Tot slot wordt pancetta (spek van varkensvlees) vaak verwerkt in soepen waar u het niet in verwacht, dus let op de ingrediënten en bij twijfel altijd even vragen aan de ober.

Voedelallergie
Bent u lactose-intolerant dan is er goed nieuws. Carbonarasaus wordt in Italië meestal bereid met een basis van olijfolie in plaats van room. In Italië is het makkelijk om traditioneel gemaakte kazen met een veel lagere dosis lactose te verkrijgen dan in uw eigen supermarkt thuis. Heeft u een glutenallergie dan lijkt Italië een verschrikking met alle pasta en wit brood maar aardappelgnocci kan u redden van alleen maar salades eten. Sommige gnocci bevat meel, dit is vaak niet het geval. Wel even vragen wanneer u dit gerecht wilt bestellen.

Veilige opties
Bruschetta al pomodoro is brood ingesmeerd met olie en knoflook en gegarneerd met tomaten; een eenvoudig en lekker voorgerecht. Hoogst onwaarschijnlijk dat er vlees of andere dierlijke producten in verwerkt zijn.
Pizza Marinara is een pizza met tomatensaus en zonder kaas. Dit klinkt misschien een beetje saai, maar in Italië is zelfs zo'n eenvoudige pizza heerlijk. Voor vegetariërs zijn is er heel veel keuze in verschillende pizza’s.
Een salade hoeft in Italië is echt geen straf want er zijn zoveel verse ingrediënten beschikbaar. Geweldige groentes, verschillende soorten sla en dressing met verse olijfolie en heerlijke balsamicoazijn maakt Italië echt een oase voor liefhebbers van salade.

Zoekt u een plek om Italiaanse gerechten te kunnen proberen kijk dan eens bij onze mooie vakantiehuizen. Wij beschikken over een uitgebreid bestand van prachtige vakantiehuizen voor koppels, families of vriendengroepen. Met gedeeld- of privé zwembad.
Meer lezen

Vernieuwen van uw trouwgeloftes

vrijdag 23 januari 2015

Vijf perfecte locaties in Toscane voor het vernieuwen van uw trouwgeloftes
gepost door  Dympna Docherty (23/01/2015)

Er zijn verschillende redenen om trouwgeloftes te vernieuwen zoals een koperen, zilveren of zelfs gouden bruiloft, of dat u samen door een moeilijke periode bent gekomen of gewoon omdat het heerlijk romantisch is. De ceremonie is niet wettelijk erkend en daarom zijn er geen restricties. U kunt werkelijk overal en met wie u wilt de geloftes vernieuwen en er een feestelijke gelegenheid van maken. Wilt u in Toscane uw trouwgeloftes vernieuwen dan hebben wij een aantal tips voor uw persoonlijke ceremonie.
 

In de bergen
U kunt natuurlijk een winters sprookje in de Alpen plannen of blijf aan de voet van de bergen en gebruik de besneeuwde pieken als achtergrond. Pistoia is perfect voor een ceremonie in de buurt van de bergen. Europa ‘s oudste kabelbaan brengt u moeiteloos naar het middeleeuwse bergdorpje Montecatini Alto.
 

Vol middeleeuwse romantiek
Toscane staat vol met middeleeuwse kathedralen en kastelen. De kleine steden hebben hun authentieke, kronkelende straatjes behouden. Ga naar de prachtige ommuurde stad Lucca, het geweldige Arezzo met het beroemde Grande Piazza of vindt ergens ruïnes van kastelen om een onvergetelijke ceremonie te beleven.

 
In de natuur
Natuurliefhebbers zullen met de keuze voor Orvieto met hun neus in de boter vallen. Orvieto ligt in het nabijgelegen Umbrië en is het groene hart van Italië omdat er geen kustlijn is maar veel weelderig groen landschap. Een van Siena ‘s elf natuurreservaten bieden ook vele perfecte mogelijkheden voor een rustieke ceremonie in de buitenlucht in bossen en heuvels.
 

Omringt door de Renaissance
Florence is de ideale plek als u interesse heeft in de artistieke rijkdom van de Renaissance. U kunt uw feest houden in een paleis uit deze periode of in een echt machiavellistisch kasteel. Profiteer van het zachte klimaat in een gerestaureerde tuin of op de monumentale trappen van een van de paleizen.


In een wijngaard (wie wil dat nou niet?)
U kunt de landelijke schoonheid van een wijngaard combineren met de kans om klassieke of innovatieve wijnen en lekkernijen te proeven. Siena ligt in de Chianti en er zijn vele wijngaarden die een uitstekende plek kunnen zijn voor een geweldig feest.


Trouwen in Toscane
Wellicht brengen deze tips u op het idee om echt te gaan trouwen in Toscane. Let goed op de wettelijke adviezen over trouwen in het buitenland zodat het huwelijk rechtsgeldig is.


Tweede huwelijksreis
Toscane is bij uitstek geschikt voor een tweede huwelijksreis na het vernieuwen van uw trouwgeloftes. To Toscane heeft een groot aanbod van vakantiehuizen, of u nu op zoek bent naar een romantisch vakantiehuisje voor twee personen of een groter vakantiehuis voor de hele familie. We hebben ook villa’s voor meer dan 15 personen.

Neem contact met ons op zodat onze Toscane-experts u kunnen adviseren over de juiste keuze voor uw speciale gelegenheid.
Meer lezen

Dagtochtje naar het eiland Elba

vrijdag 16 januari 2015

Dagtochtje naar het eiland Elba

 
gepost door

Het is een heel leuk idee om het prachtige eiland Elba te bezoeken wanneer u in Toscane verblijft. Het eiland staat bekend als het eiland waar Napoleon naartoe werd verbannen en het ligt op twintig kilometer afstand van het vasteland van Italië. We hebben een aantal tips om zoveel mogelijk te zien wanneer u op het eiland bent.

 

Elba bereiken

Met de auto: Als u een auto tot uw beschikking heeft kunt u met de auto de veerboot nemen vanaf Piombino naar Porteferraio, de grootste stad van Elba. Of u kunt naar het oosten van het eiland en bij Cavo of Rio Marina aan wal gaan.

Met de trein: Er gaat vanaf vele Toscaanse steden en dorpen een trein naar Piombino Maritima op steenworp afstand van de haven met de veerboot. Op het eiland kunt u gebruik maken van lokale bussen of een taxi.

 

Grootse attracties op Elba

Porteferraio: Hier staat de voormalige residentie van Napoleon, het Palazzina dei Mulini vlakbij de aanlegplaats van de veerboot. Het Forte Falcone is ook zeker de moeite waard om te bezoeken. Dit fort werd gebouwd door Cosimo de’Medici in 1548 om stad te beschermen tegen piraten en andere vijanden. Het nabijgelegen Fort Stella biedt ongelofelijke vergezichten over de baai en de wijde omgeving. Bezoek ook het Musei Napoleonici, de Misericordia kerk en het De Laugier Cultureel centrum.

Het westen van het eiland: Het middeleeuwse stadje Marciana dat op een heuvel gebouwd is en het vissersdorpje Cotone zijn beide ontzettend pittoresk. Geniet van een ijskoude gelato terwijl u de prachtige Lorraine deur bewonderd en het plein van Marciana. U kunt natuurlijk ook de geweldige jachten bekijken in de haven van Marciana Marina. Heeft u genoeg tijd neem dan de Monte Capanne kabelbaan naar de top van Monte Capanne voor waanzinnige uitzichten. Wilt u naar het strand ga dan naar Cavoli, Seccheto of Fetovaia. Winkelen kan in Marina di Campo.

 

Lekker eten op Elba

Lunch: Bent u toevallig in het zuidoosten van het eiland dan is La Taverna dei Poeti in Porto Azurro een charmante plek om te lunchen maar vergeet niet om vooraf te reserveren. In Porteferraio biedt Osteria da Libertaria uitstekende gerechten en heerlijke wijn. In Marciana is Osteria del Noce aan te raden terwijl Mokambo dé plaats is om te lunchen in Cavo.

Diner: U kunt genieten van Italiaanse gerechten van top niveau en van een prachtig uitzicht bij Ristorante Publius in Marciana. Wilt u heerlijke steak eten dan kunt u bij House I Paoli in Porteferraio terecht. Buiten dineren kan bij Osteria La Botte Gaia in Porte Azurro of kies voor een rustige, romantische omgeving in Capo Nord in Marciana Marina. De laatste veerboot vertrekt om 21:00 uur dus u kunt genieten van een vroeg diner voordat u de oversteek naar het vasteland weer maakt.

 

Op zoek naar een vakantiehuis waarvandaan u het geweldige Elba kunt bezoeken? Kijk dan eens op onze mooie website. Vakantiehuizen in de buurt van Pisa, Florence, Siena en diverse andere mooie Toscaanse plaatsen. Ieder vakantiehuis heeft de beschikking over een zwembad.
Meer lezen

Bezoek deze plaatsen aan de kust van Toscane tijdens uw vakantie

vrijdag 9 januari 2015

Bezoek deze plaatsen aan de kust van Toscane tijdens uw vakantie


gepost door

Wanneer u een vakantiehuis huurt met een zwembad kunt u gaan zwemmen wanneer u zin heeft, maar niets is te vergelijken met een duik in zee! Toscane is bekend om haar prachtige natuur en historische steden, er zijn echter ook een aantal prachtige stranden langs de westkust die echt het verkennen waard zijn. Neem een kijkje op een van deze drie Toscaanse stranden:

Castiglione della Pescaia

De stranden rondom Castiglione della Pescaia zijn zeer geschikt voor iedereen die lekker wil zonnebaden en zwemmen. Oorspronkelijk was dit een vissersdorp op maar iets meer dan een uur rijden van Siena en slechts een half uurtje van Grosseto. Ideaal voor een dagtochtje vanuit uw vakantiehuis Toscane. Maak een wandeling langs de zee naar de beste plek om uw handdoek neer te leggen of neem een comfortabele ligstoel en maak gebruik van privé strand.

Het eiland Giglio

Isola del Giglio is een eiland in de Tyrenische zee en een schitterende bestemming aan de kust van Toscane. Het eiland is maakt deel uit van de provincie Grosseto en er gaat een veerboot van Porto Santo Stefano naar het eiland. Geweldig om de historie te leren kennen en de omliggende zee. Voor een ieder die een beetje meer wilt dan een ligstoel met een zacht briesje. Het is mogelijk om te duiken bij het eiland en er het is zelfs mogelijk om dolfijnen en walvissen te spotten. Er is veel ongerepte natuur en er leven wilde dieren, bekijk ook eens de wandelroutes (bijna 90% van het eiland is onbewoond).

San Vincenzo

Dit mooie plaatsje ligt op vijftig minuten met de trein langs de kust vanaf Livorno. U kunt bij het plaatsje verblijven of zoek een van de rustige stranden op in het Rimigliano park. Het strand in de buurt van San Vincenzo staat bekend om de heerlijke lokale gerechten die er in de restaurantjes bereid worden. Het is een walhalla voor fijnproevers en liefhebbers van vis. Probeer vooral gerechten met bonito erin een lokale vis die tijdens de lente en zomer gevangen wordt.

Wilt u tijdens uw vakantie ontspannen op het strand en tegelijkertijd niets missen van het Toscaanse platteland kijk dan eens op onze mooie website voor een vakantiehuis. We hebben vast het perfecte vakantiehuis voor u.
Meer lezen

Galeries d'art contemporain à Florence

vrijdag 2 januari 2015

Moderne kunstgaleries in Florence

 
gepost door  Dympna Docherty (02/01/2015)
Florence is wereldberoemd om alle kunstschatten uit de Renaissance zoals tentoongesteld in de Uffizi Galerie, toch is er ook vele hedendaagse kunst te bewonderen in deze mooie stad. Florence is de basis voor veel kunstenaars en kunststudenten die de creatieve vibe in de stad levendig houden. Dankzij hen is er een scala aan eigentijdse kunstgaleries en loopt Florence internationaal gezien voorop. Laat de Renaissance even voor wat het is, wandel langs de rijen bij het Uffizi en bekijk onze keuze van vijf moderne topgaleries!

 

BASE - Progetti per l'Arte
Deze ruimte wordt gerund door kunstenaars en is in 1998 opgericht door een collectief van Toscaanse kunstenaars. Er wordt Italiaanse- en internationale kunst tentoongesteld in een sfeer van debat en discussie. Het werk is een eclectische mix van media en kunstenaars met een lichte hang naar installaties, terwijl de programmering ook ruimte laat voor gesprekken over de exposities.

Via San Nicolò 18r, Florence
+39 055 679 378
info@baseitaly.org
www.baseitaly.org


Eduardo Secci Contemporary
Deze galerie is vernoemd naar de oprichter zakenman en verzamelaar Eduaro Secci en exposeert voornamelijk sculpturen die gaan over de existentiële problemen van de moderne tijd.  De galerie opende haar deuren in 2012 en heeft al veel tentoongesteld. Zoals prachtig werk van Angela Glajcar en de donkere mijmeringen van Paolo Grassino.
Eduardo Secci richt zich op het brengen van moderne kunst naar Florence om tegenwicht te geven aan de preoccupatie van de Renaissance.  Heeft u interesse in de schilderijen die hij elders exposeert kijk dan eens hieronder bij het Sangallo Art Station, door hemzelf en Marina Corgnati gestart.

Openingstijden: Van tevoren even bellen
Vai Fra Giovanni Angelico 5r, Florence
+39 055 0517157
gallery@eduardosecci.com
www.eduardosecci.com

 
Sangallo Art Station
Sangallo Art Station  exposeert hedendaagse schilderkunst als de antithese van traditionele Renaissance kunst in Florence sinds 2009. Hier ligt een geweldige kans om dit medium op een andere manier te bekijken. Beïnvloed door vele stromingen kunnen schilderijen het momentum verliezen omdat alles een beetje te vertrouwd aanvoelt. Sangallo vertoond verrassend werk  zodat u een helder beeld krijgt bij de moderne schilderkunst en dat dit medium wederom een grote plaats inneemt in de huidige kunstwereld. De galerie heeft een grote vaste collectie, die varieert van de onbetwistbare vaardigheid van Picasso tot de meer moderne meesters zoals Luca Alonari.

Open: van dinsdag tot en met zaterdag 10:00-13:30, 16:00-19:00
Via Fra Giovanni Angelico, 5r, Florence
+39 055 0517157
info@sangalloartstation.it


 

CCC Strozzina Centrum voor Moderne Cultuur in het Palazzo Strozzi
Strozzina is het Stedelijk Museum van Florence met een volle catalogus  met inventieve hedendaagse kunst. Eerdere exposities omvatten ‘Declining Democracy’ met werk van  Francis Alÿs en Thomas Hirschhorn; ‘Virtual Identities’ en ‘Francis Bacon and the Existential Condition in Contemporary Art
Er worden ook evenementen georganiseerd zoals concerten, films en lezingen. Soms is de entree gratis.

Openingstijden: Dinsdag - Zondag 10:00-20:00, Donderdag gratis van 18:00-23:00, gesloten op maandag.
Fondazione Palazzo Strozzi, Palazzo Strozzi, Piazza Strozzi, 50123 Florence
Info: +39 055 391711
Tickets: +39 055 2645 155
news@strozzina.org
www.strozzina.org


Tethys Fine Art Photography
Deze opmerkelijke galerij herbergt een indrukwekkende collectie hedendaagse fotografie die samen met de tijdelijke exposities vragen stellen bij de vooroordelen over fotografie. Traditionele onderwerpen worden opnieuw gebruikt zoals met Massimo Borchi’s epische afbeeldingen van stedelijke omgeving en Sandro Santioli’s kijk op landschapsfotografie door het nemen van luchtopnamen van IJsland voor het maken van een reeks minutieuze  gedetailleerde abstracte schilderijen.  De galerie gaat verder dan de tradities in fotografie met kunstenaars als  Guido Cozz, die de lichamelijke grenzen van het medium verlegd door manipulatie en verval tegen onverwachte en nieuwe perspectieven te onthullen.
 
Openingstijden: maandag - vrijdag 10:00-13:00, 15-19:00, zaterdag 15-19:00
Via dei Vellutini 17 / R, Florence
+39 055 2286064
info@tethysgallery.com
www.tethysgallery.com

 

Bent u op zoek naar een vakantiehuis in de omgeving van Florence zodat u op culturele verkenning kunt, kijk dan eens op onze mooie website.

Meer lezen
Contact

Waarom To Toscane?

  1. 1) Meer dan 750 vakantiehuizen in Toscane
  2. 2) Beste prijsgarantie!
  3. 3) Veilig uw gegevens beheren
  4. 4) Het team van To Toscane bezoekt elk vakantiehuis
  5. 5) We hebben persoonlijke kennis van de streek

bezoek onze site

delen op